Mike’s Hot Honey đẩy mạnh chiến dịch marketing trải nghiệm

Thương hiệu Mike’s Hot Honey vừa triển khai chiến dịch marketing đa kênh mới mang tên "Drizzle The Mike’s", với mục tiêu đưa mật ong cay từ một xu hướng ẩm thực trở thành gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Khởi động từ ngày 1/7, chiến dịch kết hợp các hoạt động trải nghiệm thực tế, hợp tác thể thao và truyền thông số nhằm khuyến khích người tiêu dùng thử kết hợp sản phẩm với nhiều món ăn ngoài pizza.

Kết hợp bóng đá để tiếp cận cộng đồng người hâm mộ

Điểm nhấn của chiến dịch là quan hệ hợp tác với câu lạc bộ bóng đá Chicago Fire FC, tận dụng sự phát triển mạnh của bóng đá tại Mỹ để gia tăng mức độ nhận diện thương hiệu. Trong khuôn khổ hợp tác, Mike’s Hot Honey tổ chức nhiều hoạt động tại sân vận động như Drizzle Cam, sản xuất nội dung cùng các cầu thủ tại tiệm pizza Pizz’Amici và xuất hiện trên hệ thống bảng LED, màn hình quảng cáo cùng nhiều khu vực bên trong Soldier Field.

Ngoài ra, thương hiệu còn triển khai các hoạt động tại khu vực bán đồ ăn với sản phẩm Cocktail of the Match, đồng thời xuất hiện trên Apple TV+ thông qua các nội dung liên quan đến giải MLS và chương trình hậu trường chính thức Inside The Fire của Chicago Fire FC.

Đưa sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng

Để khuyến khích khách hàng trực tiếp trải nghiệm sản phẩm, Mike’s Hot Honey triển khai chương trình phát mẫu dùng thử thông qua các hộp pizza giao tận nhà tại khu vực Chicago. Trong những khung giờ đặt pizza cao điểm của mùa hè, khách hàng sẽ nhận được các thông điệp của chiến dịch cùng mẫu sản phẩm miễn phí ngay bên trong hộp pizza.

Hoạt động này giúp thương hiệu tiếp cận người tiêu dùng đúng thời điểm sử dụng sản phẩm, đồng thời tạo điều kiện để khách hàng thử kết hợp mật ong cay với pizza ngay trong bữa ăn.

Video quảng cáo khuyến khích sáng tạo trong ẩm thực

Trung tâm của chiến dịch là video ngắn kể về hành trình của một bạn trẻ ứng tuyển vị trí "The Drizzler" tại một tiệm pizza ở Brooklyn. Dưới sự hướng dẫn của nghệ sĩ Tariq "Black Thought" Trotter, nhân vật chính sử dụng Mike’s Hot Honey trên nhiều món ăn khác nhau, từ pizza đến kem gelato, nhằm truyền tải thông điệp rằng sản phẩm có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm chứ không chỉ giới hạn ở pizza.

Phần âm nhạc của video được thực hiện bởi James Poyser, thành viên nhóm The Roots, trong khi chiến dịch do Another Thing phát triển ý tưởng và Anthony Jamari Thomas đảm nhận vai trò đạo diễn.

Triển khai đa kênh với AI hỗ trợ tối ưu quảng cáo

Mike’s Hot Honey đồng thời triển khai chiến dịch trên nhiều nền tảng như CTV, TikTok, Meta, YouTube và các kênh kỹ thuật số khác. Các vị trí quảng cáo trên CTV và video trực tuyến được tối ưu bằng công nghệ trí tuệ nhân tạo của Seedtag, giúp nội dung xuất hiện trong những thời điểm có liên quan đến các chủ đề như ẩm thực, thể thao và giải trí.

Song song đó, thương hiệu tích hợp với Instacart, DoorDash, TikTok Shop và các nền tảng tìm kiếm để theo dõi mức độ tương tác, doanh số bán hàng cũng như hiệu quả xây dựng nhận diện thương hiệu. Hoạt động truyền thông và chiến lược văn hóa của chiến dịch được thực hiện bởi agency Noble People.

Mở rộng ứng dụng của mật ong cay

Mike’s Hot Honey được biết đến là thương hiệu tiên phong trong phân khúc hot honey, bắt đầu từ một loại topping cho pizza tại nhà hàng Paulie Gee's ở Brooklyn vào năm 2010. Hiện sản phẩm đã có mặt tại hàng nghìn cửa hàng bán lẻ và nhà hàng trên khắp nước Mỹ.

Trong thời gian qua, doanh nghiệp liên tục mở rộng phạm vi sử dụng sản phẩm thông qua nhiều chương trình hợp tác như Bush's Grillin' Beans, Utz Chips hay chiến dịch giới hạn với KFC, qua đó từng bước đưa mật ong cay trở thành một loại gia vị phổ biến trong nhiều món ăn.

Tận dụng xu hướng “swicy” để thúc đẩy tăng trưởng

Chiến dịch mới cũng hưởng lợi từ xu hướng "swicy" – sự kết hợp giữa vị ngọt và vị cay – đang ngày càng phổ biến, đặc biệt trong nhóm người tiêu dùng Gen Z. Nhiều thương hiệu lớn trong ngành thực phẩm cũng đang khai thác xu hướng này, tiêu biểu như Chipotle, khi đưa món Chipotle Honey Chicken trở lại thực đơn sau thành công của phiên bản giới hạn năm 2025.

Thông qua việc kết hợp thể thao, trải nghiệm trực tiếp, nội dung sáng tạo và thương mại điện tử, Mike’s Hot Honey đang cho thấy cách một thương hiệu thực phẩm có thể mở rộng thói quen tiêu dùng và xây dựng vị thế dài hạn bằng chiến lược marketing đa kênh, thay vì chỉ tập trung vào quảng cáo truyền thống.